Whisky Macallan Harmony Collection

Ein außergewöhnlich reichhaltiger Single Malt Whisky, der sich durch sein tiefes, dunkles Schokoladenprofil auszeichnet.

In Zusammenarbeit mit dem renommierten Konditor Jordi Roca vom Drei-Michelin-Sterne-Restaurant El Celler de Can Roca erweckt diese Veröffentlichung die Welten von Schokolade und Whisky zum Leben. Um den ersten limitierten Whisky einer neuen, jährlich erscheinenden Serie zu kreieren, begab sich The Macallan Whisky Maker Polly Logan auf eine einzigartige Reise nach Girona, Spanien, wo sie in die Welt der Schokolade eintauchte, den Prozess der Schokoladenherstellung erforschte und die unverwechselbaren Geschmacksprofile der Casa Cacao entdeckte.

Polly arbeitete mit Jordi Roca, dem Besitzer der berühmten Schokoladenboutique und des Hotels Casa Cacao und dem jüngsten der berühmten Roca-Brüder. Im Rahmen dieser Erkundung verbrachte sie auch Zeit mit dem Meisterchocolatier von Casa Cacao, Damien Allsop.

https://www.themacallan.com/de/whisky/single-malts/limited-releases/the-harmony-collection/rich-cacao

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